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距離上次來又見一炊煙已有半年之久,
今天和乾媽一起前來找尋屬於婆婆媽媽的那份寧靜

沒有吵雜的人群,今日的又見一炊煙分外寧靜,
窗外下著朦朧細雨…,不時飄來煙霧迷濛,好一個悠閒時光


在這裡和乾媽一起過母親節,享美食,閒談話家常,


放慢腳步,在這ㄦ度過一個美好的一天,這正是我想要的那種感覺





我這個永遠是18歲的乾媽,活力十足,真是我的開心果耶!




























上次來以介紹過這ㄦ的環境了,


這次就以美食為主吧,清淡爽口的佳餚,真是令人唇齒留香ㄚ




↓蕃茄結瓜塔

當令有機蔬果結瓜(色)


搭配紅蕃茄、Mozzarella(莫扎雷拉起士)、


海葡萄 ,佐檸檬油醋、義大利老醋醬汁海葡萄,


蕨藻屬(Caulerpa)植物,是一種高質量的藻類,必須生長在零污染的乾淨海域中,其外形粒粒渾圓飽滿、晶瑩剔 透綠色球狀直立如串串葡萄,故取名海葡萄。日本冲繩名產之一。


這道菜真是爽口ㄚ















↓鮮嫩欲滴的螢烏賊 讓人


一口~ 初嚐鮮美滋味


兩口~ 沾上蝦卵美式 黃芥末


          幸福瞬間湧滿舌尖


三口~ 佐上特製小黃 瓜豆腐乳


          甘甜美味瞬間昇華


四口~ 吃盡山珍海味


          也忘不了的幸福滋味


 來源:日本空運來台螢烏賊,產季每年3~5月,是富山灣特產


食材:螢烏賊、西芹、蝦卵、黃芥茉、薑絲、小黃瓜、豆腐乳





↓香煎嫩牛肉



↓清蒸帝王蟹



↓精緻現做手工壽司 ,花招百出 ,口感變化層出不窮


食材:蝦卵、蝦子、瓢瓜乾(黑褐)、小黃瓜、高麗菜、嫩薑等




↓脆筍鮮雞湯




↓起司蛋糕



又見一炊的美食,寧靜的空間,


讓我的身心靈都得到了溫馨的享受,也祝福全天下的母親們





                母親節快樂!
 
 
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