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距離上次來又見一炊煙已有半年之久,
今天和乾媽一起前來找尋屬於婆婆媽媽的那份寧靜
今天和乾媽一起前來找尋屬於婆婆媽媽的那份寧靜
沒有吵雜的人群,今日的又見一炊煙分外寧靜,
窗外下著朦朧細雨…,不時飄來煙霧迷濛,好一個悠閒時光
在這裡和乾媽一起過母親節,享美食,閒談話家常,
放慢腳步,在這ㄦ度過一個美好的一天,這正是我想要的那種感覺
我這個永遠是18歲的乾媽,活力十足,真是我的開心果耶!
上次來以介紹過這ㄦ的環境了,
這次就以美食為主吧,清淡爽口的佳餚,真是令人唇齒留香ㄚ
↓蕃茄結瓜塔
當令有機蔬果→結瓜(黃、綠色)
搭配紅蕃茄、Mozzarella(莫扎雷拉起士)、
海葡萄 ,佐檸檬油醋、義大利老醋醬汁海葡萄,
蕨藻屬(Caulerpa)植物,是一種高質量的藻類,必須生長在零污染的乾淨海域中,其外形粒粒渾圓飽滿、晶瑩剔 透綠色球狀直立如串串葡萄,故取名海葡萄。日本冲繩名產之一。
這道菜真是爽口ㄚ
↓鮮嫩欲滴的螢烏賊 讓人
一口~ 初嚐鮮美滋味
兩口~ 沾上蝦卵美式 黃芥末
幸福瞬間湧滿舌尖
三口~ 佐上特製小黃 瓜豆腐乳
甘甜美味瞬間昇華
四口~ 吃盡山珍海味
也忘不了的幸福滋味
來源:日本空運來台螢烏賊,產季每年3~5月,是富山灣特產
食材:螢烏賊、西芹、蝦卵、黃芥茉、薑絲、小黃瓜、豆腐乳
↓香煎嫩牛肉
↓清蒸帝王蟹
↓精緻現做手工壽司 ,花招百出 ,口感變化層出不窮
食材:蝦卵、蝦子、瓢瓜乾(黑褐)、小黃瓜、高麗菜、嫩薑等
↓脆筍鮮雞湯
↓起司蛋糕
又見一炊的美食,寧靜的空間,
讓我的身心靈都得到了溫馨的享受,也祝福全天下的母親們
母親節快樂!
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